百香果烤肉的做法（烤肉百香果蛋黄酱做法）

材料：

猪肋排 6根,百香果碎适量，美式烤肉酱 2匙,黑胡椒 5g,糖 1勺,米酒2勺

做法步骤：

1、肋排洗净擦干加入黑胡椒、糖、米酒、美式烤肉酱和百香果碎抓匀放冷藏腌渍1天

2、用铝箔纸将肋排包好

3、放入烤箱用135度上下火慢烤3～4小时后将铝箔纸打开，肋排上再刷上美式烤肉酱用250度上火烤，重复2～3次就好了。