阿斯巴甜和蔗糖素是两种常见的人工甜味剂。它们的主要区别在于来源、甜度和热量。
首先，阿斯巴甜是一种合成甜味剂，它的化学结构与天然糖类不同。而蔗糖素是一种天然甜味剂，通常从植物中提取得到。
其次，阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍左右，所以只需使用少量的阿斯巴甜就能达到相同的甜度。而蔗糖素的甜度大约是蔗糖的300-500倍，所以同样只需使用很少的蔗糖素。
最后，阿斯巴甜和蔗糖素在热量上也有所不同。阿斯巴甜几乎不提供热量，适合那些需要控制热量摄入的人群。而蔗糖素虽然也是低热量甜味剂，但它的热量稍高于阿斯巴甜。
总的来说，阿斯巴甜和蔗糖素在甜度、来源和热量上有所不同。
