不掐尖
种植芥兰可用直播，也可以用移栽。移栽要选择茎粗壮、叶面大的嫩壮苗，最好在前一天下午给芥兰幼苗浇水，这样挖苗的时候更方便。芥兰对土壤的适应性比较强，所以应该选择一些疏松肥沃以及排灌方便的土壤，并且在此前没有种植过芥兰。要注意保持土壤的湿润，及时进行浇水，以促进芥兰幼苗的生长。
在栽培的时候要注意不宜太深太密，因为幼苗在长出叶片后需要及时的间苗，太大的密度会导致幼苗生长瘦弱。芥兰在生长前期会比较缓慢，所以种植户要及时进行中耕除草，也要给土壤施肥，这样芥兰才能吸收足够的营养，更好的生长。
芥兰受病虫害的情况还是比较少的，但在夏季高温高湿天气要注意黑腐病的发生，如果情况严重可导致植株枯死，在发病初一定要及时摘除病叶并喷洒药剂等来进行防治。
芥兰耐高温，适合在温和且昼夜温差大的气候下生长。芥兰的种子在发芽和幼苗生长的适宜温度是25－30℃，而后期生长的适宜温度为15－25℃。如果温度超过30℃则不利于芥兰的发育，低于15℃会导致芥兰生长缓慢。
芥兰对气候的适应性比较强，而不同品种的芥兰，种植时间也有所不同。早熟型的芥兰耐热性强，花芽一27-28℃能够迅速分化，适合在4月中旬至8月上旬种植。中熟型的芥兰耐热性也比较强，产量较高，适合在夏季秋季种植。而晚熟型的芥兰耐热性差，在高温下花芽分化的时间较低温所需时间长，适合在冬季或春季种植。
