用生红薯可以直接做披萨吗

用生红薯不可以做披萨。因为披萨的主要食材是面粉，淀粉是主要成分。生红薯固然有一定的淀粉，但渣子较多，而且生红薯没有粘性，不能很好的粘合在一起，没法与其它食材粘合，披萨基子就成不了型，工人也没法操作，所以生红薯不可以直接做披萨。

回答：可以用生红薯插成丝直接做披萨。

披萨可以用各种食材制作。只要和其他食材成熟度相似就可以放在一起烤制。如果大块的红薯不容易成熟，必须加工成丝才能放在一起烤制。可以配合肉片、虾及其他蔬菜，加上芝士及各种调料，味道应该不错。