荤饵
蚯蚓：蚯蚓是野钓鲫鱼的主要钓饵之一，所用蚯蚓应具备“红、细、活”三点。红与活，下在水中才易被鲫鱼识别和发现，细则便于吞食。 蝇蛆：由于它颜色较白，并具有特殊的味道，对个体大的鲫鱼有很强的诱惑力和吸引力。不过，蝇蛆穿钩要特别注意，不要将腔体钩破，使体液外流，只剩一层白皮，失去诱鱼的作用。正确的上钩方法是用细条而锋利的鱼钩，从尾端（大头）两黑点之间（虫的肛门）穿入，钩尖一直穿至蛆虫头部。再有一种方法是像捆红虫那样，用线将1～2条蝇蛆捆住后，再系在钩上。 小虾：小虾是鲫鱼（尤其是大鲫鱼）最喜欢吃的食物之一。在夏季垂钓使用蚯蚓和面饵效果不佳时，换上鲜活小虾常会有奇效。
素饵
素饵是夏季和初秋钓鲫鱼的主要钓饵。其中分为商品饵、单一面饵、复合面饵、米饭粒等等。 商品饵：许多人将各种商品钓鲫饵如东峻、老鬼918饵等加上少许面粉或拉丝粉揉成面团垂钓鲫鱼，既方便省事，效果也相当不错。商品饵可以用一种，也可以以一种为主，添加其它配料。
