青梅本身带有一定的苦味,这是因为青梅中含有丰富的单宁酸等成分,所以口感比较苦涩。
因此,青梅苦是比较正常的。不过,如果青梅口感过于苦涩或者呈现出任何不正常的味道或色彩,可能是青梅质量或保存有问题,建议不要食用,以防止对身体造成伤害