速冻玉米怎么煮嫩（冷冻过后的玉米怎么煮比较嫩）

将速冻玉米从冷冻室取出，不用解冻，直接剥掉最外侧的厚皮，留最内层的 2 层薄皮。用清水冲洗干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米表面。带着薄衣煮，可以保存下来一种独特的甜味。大火煮开后，转中火煮十五分钟关火，捂五分钟后出锅即可。也可以将煮好的速冻玉米加入到沙拉中，或用来制作玉米饼、玉米汤等。