广西麻通的正宗做法

麻通主要原料为上等糯米、白糖、芝麻等。

做法：一口大锅、两把漏勺、一箱麻模胚。

注入水后加热、放糖、糖和水在慢慢溶合、经过2O分钟、一锅粘稠的油现形。

将制成的糯米粉模胚放进油锅去炸，炸至膨胀适度成形，再将半成品与糖油融合、洒上芝麻即成。