能,我们一般市面上卖的米醋是3-5度,也有白醋11度的比较酸度大,但是米醋是用玉米大米发酵做出来的,而白醋一般是化工醋酸勾兑的醋,还有山西陈醋,也是酸度3-5度,也是粮食发酵做的醋,所以呢,粮食发酵做的醋是食用醋,是口感好,非常适合沾饺子吃的。