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苦瓜干怎么晒不变黄(晒苦瓜干泡水的正确方法)

苦瓜干怎么晒不变黄(晒苦瓜干泡水的正确方法)

更新时间:2024-04-26 10:42:03

苦瓜干怎么晒不变黄

①苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状。提示:不必对半切或去籽,直接切片,注意不要切得太薄,晒后苦瓜会因脱水而缩小。

②然后把苦瓜片放于铁网上曝晒

③白天晒,晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱,第二天再拿出来晒,阳光充足的天气下,晒3-5天即干透。

④如此反复直到晒干,再放进保鲜盒冷藏保存即可。

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