早餐吃肠粉好。
原因是：
肠粉肠粉含有丰富的蛋白质、淀粉、微量元素、维生素等。如果加入一个鸡蛋和肉末，能够提供充足的营养以供人一天的能量消耗。
肠粉是一种高碳水化合物、热量较低、高水分的食品，减肥时适量食用。不油腻也不上火。对身体有很大的益处。也不会长胖。
肠粉营养素含量(每100克)：
热量(大卡)110.00
碳水化合物(克)21.00
脂肪(克)2.20
蛋白质(克)1.30
吃足量的肠粉是可以维持一个人早晨的营养所需的。而且肠粉也十分美味。
肠粉是可以当作晚餐吃的，很适合。肠粉是广东地区非常有名的一个食物，既可以当作主食，也可以当作小吃，而且所以不止是当作早餐来吃，同时也可以是中餐和晚餐甚至是宵夜。有很多地方都有同类的食物，比如广西的螺蛳粉、贵州的羊肉粉，都是一天三餐可以当作主食来吃的，也能当作小吃来吃。
