扇贝丁面条做法（扇贝丁做法大全家常窍门）

步骤 1

备菜：扇贝煮熟切丁，鲜虾剥皮切丁，胡萝卜切丝，白菜切丁，葱姜蒜切末，香菜切末。

步骤 2

少许油锅中加热，葱姜蒜爆锅。

步骤 3

依次放入虾丁，扇贝丁翻炒，加入少量生抽，糖，盐。入味后放入清水烧开。

步骤 4

烧开后加入切好的白菜丁，胡萝卜丝。再次煮开，勾薄芡，加入香菜末即可。

步骤 5

以上面卤子备好，另煮面，即可。

用葱花生抽水炝锅煮面条放扇贝丁用盐鸡汁调味。