柚子的热量每100克仅仅只有41大卡，柚肉含糖量在9%—13%，大约含有9—13克糖分。
100克的葡萄柚，热量大约为33大卡。1、形状不同：柚子叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，连冀叶长9-16厘米，宽4-8厘米或更大，顶端钝或圆，有时短尖，基部圆，翼叶长2-4厘米。葡萄柚叶形与质地与柚叶类似，但一般较小，翼叶也较狭且短，嫩叶的翼叶中脉被短细毛。2、大小不同：葡萄柚的叶子形态与质地介于柚与酸橙之间而具柚叶香气，果比柚子小而比酸橙大。3、生长环境不同：葡萄柚对土壤要求不严，只要不是高酸或高盐碱的土壤都能种。柚树对温度适应性强，年平均气温16.6-21.3℃，1月平均温度5.4-13.2℃，≥10℃年积温5300-7500℃。
