这个问题的话，要用电化学来解释，电化学腐蚀就是铁和氧形成两个电极，组成腐蚀原电池。因为铁的电极电位总比氧的电极电位低，所以铁是阳极，遭到腐蚀。特征是在发生氧腐蚀的表面会形成许多直径不等的小鼓包，次层是黑色粉末状溃疡腐蚀坑陷.
首先，不锈钢不生锈的原因是因为不锈钢中加了稀有金属，比如说铬，就加了17%，所以，在不锈钢表面形成了抗氧化层．
那么，家庭中的不锈钢一旦生锈了
不需要特殊的工具.
目前国内外大都采用一种先进的高科技清洁保护产品
---清洁防护剂
(在贵重金属交易市场专门从事金属保护的地方就可买到).
这种清洁保护剂能起到三种作用:
清洁保护表面,去除锈迹;
修复细微划伤,提高光亮度;
提供保护层,充分降低经常清洁的需要.
按照这些简单的要点进行保护,
可延长不锈钢制品的寿命,并长期保持光亮如新.
洗洁精里面含碱，NaoH,NaHCO3,现在的不锈钢盆很多都是不锈铁，含FeFe(OH)3是黑色。
不锈钢和不锈铁的区别是：磁铁不能吸附在不锈钢上面。
不锈铁可以。
