食材清单:
黄油 60g 、 细砂糖 40g 、 蛋液 20g 、 低筋面粉 120g 、 奶粉 15g
烹饪步骤:
步骤1/8
准备好所有材料鸡蛋里面我加入了一点点香草精（没有可以不加）
步骤2/8
将黄油软化，放入白砂糖，打至微微发白即可
步骤3/8
蛋液少量多次添加，让蛋液和黄油充分融合（一定要少量多次哈，不要急）
步骤4/8
将面粉和奶粉筛入盆中，揉成光滑的面团把面团放入冰箱冷藏至少30min
步骤5/8
将冷藏过的面团上下铺上保鲜膜或者油纸，擀成2mm的面饼
步骤6/8
用漂亮的模具按压出形状
步骤7/8
把烤盘垫上油纸，小心的把它们移到烤盘中烤箱预热，150度烤18分钟
最后一步
冷却后，即可食用
食材用料
黄油55克，全蛋液25克，中筋粉125克，糖霜适量50克，
做法步骤：
1，黄油室温软化后加入糖粉一起打发至颜色发白
2，加入全蛋液充分打融合
3，分次筛入中筋粉用刮刀拌匀
4，再用手抓捏成团（手戴展艺一次性手套）
5，把拌好的面团包上保鲜膜放冷藏冰箱里松弛15分钟
6，松弛好的面团从冷藏冰箱取出擀成0.3厘米厚的薄片
7，用饼干模刻出各种形状
8，刮板小心的将刻好的饼干块移到烤盘里均匀并且有距离的摆放好
9，用字母刻模刻出字母
10，烤箱预热上下火180度，烤盘放中层烤12分钟左右至表面金黄色即可出炉
