排骨熟透的时间比海带长,因此排骨先炖10分钟再放海带。海带如果放的过早,会很软口感不好,如果放的时间过迟,味不能入汤,并且还发硬不好吃,时间合适了,海带的营养成分能很好的融入汤汁里,令汤更鲜,海带也有一些嚼劲好吃。
海带在排骨熟时在放。
材料排骨,海带,葱,姜,盐,水做法1.海带泡发清洗干净切方块,准备姜片;2.小排骨加姜片先炖出汤(高压锅20分钟);3.海带放入炖好的排骨汤里接着高压大火10分钟,出锅撒盐调味撒葱花就OK了
排骨熟透的时间比海带长,因此排骨先炖10分钟再放海带。海带如果放的过早,会很软口感不好,如果放的时间过迟,味不能入汤,并且还发硬不好吃,时间合适了,海带的营养成分能很好的融入汤汁里,令汤更鲜,海带也有一些嚼劲好吃。
海带在排骨熟时在放。
材料排骨,海带,葱,姜,盐,水做法1.海带泡发清洗干净切方块,准备姜片;2.小排骨加姜片先炖出汤(高压锅20分钟);3.海带放入炖好的排骨汤里接着高压大火10分钟,出锅撒盐调味撒葱花就OK了