主料 2人份 鸡肉1只 调料 食盐适量、白砂糖适量、咖喱粉适量、料酒适量、葱适量、姜适量 【炸全鸡】 （参考份量：全鸡） 仔鸡1只 盐、细砂糖、咖喱粉、料酒 葱段、姜片 炸制温度和时间：180℃，约25分钟 （以上份量可根据自家需要调整） 炸全鸡步骤1 仔鸡洗净沥干 步骤2 炸全鸡的做法大全 用盐、细砂糖、咖喱粉、料酒把全鸡抹匀，鸡肚内塞入葱段和姜片，抹上调味料的全鸡放入容器，鸡身上再放上葱段和姜片，腌渍三小时 步骤3 准备空气炸锅 步骤4 选择炸温180℃，腌好的全鸡取出所有葱段和姜片，直接放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为25分钟，中途不用翻身，炸制时间结束，即可取出食用
