冬天可以种芹菜吗（露天种芹菜的方法）

冬天可以种植芹菜。芹菜是一种半耐寒性蔬菜，能够短时间忍受低温，因此在冬季气温较低的环境下也可以生长。

在北方地区，冬季气温较低，一般需要在大棚中种植芹菜。而在偏北及南方地区，冬天时可以直接露地播种。播种的时间通常在秋季，但也可以一直延续到冬季。为了促使芹菜生长良好，需要在土壤封冻前追施腐熟肥，提高土温，土表微干时覆盖薄膜，并且搭建塑料棚架防风保暖。