做完拔丝红薯 锅咋洗啊（拔丝红薯做了锅不好洗怎么办）

趁热加水泡上锅，然后用铲子铲锅，糖粘在锅上不好洗，必须得泡，长时间泡，泡了好洗，不泡，就粘在锅上了，拔丝红薯好吃，收拾锅难啊，为了吃，还得洗锅，但是吃最重要，洗锅是小事，不怕洗锅洗锅，吃吃吃，还有放红薯的盘子，先发一些熟油，盘子也好洗。否则盘子也不好洗。

最佳方法是等糖冷却后，用木铲铲下（千万不要用金属铲，否则会划伤锅）。若糖较多，可收放于瓶内备以后再用，避免浪费。其次，加较多的温水烧开，可除粘锅之糖。但此方法费时费物。