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玉米糍粑空气炸锅做法(玉米糍粑用空气炸锅的做法)

玉米糍粑空气炸锅做法(玉米糍粑用空气炸锅的做法)

更新时间:2024-05-11 03:37:42

玉米糍粑空气炸锅做法

材料:

糯米粉100克、玉米粉50克、白糖适量、水100毫升、植物油适量

步骤:

1.将糯米粉和玉米粉混合,加入适量白糖,搅拌均匀。

2.加入100毫升水,用手搓成面团,静置10分钟。

3.取适量面团,搓成圆球形状,用手压扁成薄饼状。

4.空气炸锅预热至180℃,将饼放入炸锅中,炸5分钟左右。

5.待炸好的玉米糍粑冷却后,再涂上少许植物油即可食用。

小贴士:

1.面团不可以太软或太硬,否则容易影响口感。

2.炸锅温度需要控制好,过高容易炸糊,过低则不易熟透。

3.可以根据个人口味添加适量调料,如盐、五香粉等。

关于这个问题,材料:

1. 糯米粉 150g

2. 玉米面 50g

3. 水 300ml

4. 白糖 50g

5. 盐 适量

6. 炼乳 适量

7. 炸锅

步骤:

1. 将糯米粉和玉米面混合,加入适量盐和白糖,搅拌均匀。

2. 加入适量水,搅拌成为均匀的面糊。

3. 将面糊倒入蒸锅中,蒸熟后取出。

4. 将蒸好的糍粑切成均匀的小块。

5. 将糍粑块放入空气炸锅中,预热后选择180度,烤10分钟。

6. 烤好后取出,涂上适量炼乳即可食用。

小贴士:

1. 在制作糍粑时,可以加入适量的椰浆或牛奶,增加口感。

2. 烤的时间根据空气炸锅的型号和糍粑的大小进行调整。

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