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陕北麻汤饭怎么做(延安麻汤饭的正宗做法)

陕北麻汤饭怎么做(延安麻汤饭的正宗做法)

更新时间:2024-05-11 15:11:22

陕北麻汤饭怎么做

陕北麻汤饭的做法:

1.先把好的麻子挑出来,放到锅里去炒香炒熟。

2.把炒熟的麻子放到石磨磨成粉。放到锅里去煮3-4个小时。

3.把土豆,大豆,小米洗干净备用。大豆要浸泡2-3个小时。

4.把切好的土豆,大豆和小米放到麻子煮的汤里,再煮1个小时左右,再加上食盐和味精调味。

1.将所有海鲜洗净,加入少许白葡萄酒,加盖蒸熟取出后备用。

2.在锅中加入橄榄油,加入蒜末、洋葱丁及九层塔炒香。

3.将米洗净后,加入拌炒,倒入白葡萄酒,然后再放入番茄、番茄煳与黑橄榄片一起拌炒。

4.将鱼高汤慢慢加入,当汤饭熟透后,加入蒸熟的海鲜与巴西里,最后加入盐与胡椒粉调味即可。

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