淀粉肠是一种由淀粉和少量蛋白质制成的素食产品,因此一般不含肉。淀粉肠的制作过程中,通常会使用淀粉、植物蛋白、食用油和调味料等原料,经过加工制作而成。所以,淀粉肠确实是一种不含肉的食品。对于素食者或者不吃肉的人来说,淀粉肠是一种很好的替代品,可以提供丰富的蛋白质和营养。因此,如果你在寻找不含肉的食品,淀粉肠是一个不错的选择。
淀粉肠有一点肉。如金锣肠里面会有一点瘦猪肉杂切碎和面粉混合成浆,通过模具,做出香肠,因为有肉才会Q弹爽滑,有层理,否则会比软面和,发黏,红曲霉素过重。
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