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像白条一样嘴尖尖的是什么鱼(像白条一样前面有黑尖是什么鱼)

像白条一样嘴尖尖的是什么鱼(像白条一样前面有黑尖是什么鱼)

更新时间:2024-05-11 06:45:27

像白条一样嘴尖尖的是什么鱼

在芜湖这边我们把它叫参鱼,俗称翘嘴巴参鱼,全身发白,体形较扁长,鳞片细小,在水里动作敏捷,喜欢集聚在一起,漂浮在水面上,吃浮游生物,其肉质细腻,多刺,味道十分鲜美,是餐桌上不可多得的美味佳肴,我们常常把它作红烧鱼吃。寒冬季节较大的参鱼把它腌制晒干后,蒸制特香,是我们的家常菜。

应该是鲦鱼。鲦鱼体细长,侧扁,背部几成直线,腹部略凸。 自胸鳍基部至肛门有明显的腹棱。 体长约15厘米左右,头尖,略呈三角形

鲦鱼:tiáo yú,别名:参鱼,白脑(上平江叫法),雾子(下平江叫法)鲦鱼,侧扁,背部几成直线,腹部略凸。自胸鳍基部至肛门有明显的腹棱。体长约15厘米左右,头尖,略呈三角形。口端位,口裂向上倾斜。眼位于头的前部

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