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知了是一种昆虫，它的成虫身体较硬，主要是由外骨骼组成，因此整个知了并不适宜直接食用。
然而，知了的幼虫被称为蝉蛹，较为柔软且富含营养。在一些地方，蝉蛹被当作食品，人们将其煮熟或炸熟作为特色菜或零食食用。蝉蛹通常具有坚果味的口感，被认为是一种蛋白质丰富的食物。
知了是一种昆虫，通常被整只吃掉。在一些地方，人们会将知了烹饪成各种美食，如知了炒蛋、知了炒面等。知了的身体富含蛋白质和营养，被认为具有一定的药用价值。虽然有些人可能觉得吃整只知了有些不习惯，但在一些文化中，它被视为一种特色食材，被广泛食用。总的来说，知了可以整只吃，也可以用来制作各种美食。
