成年知了可以吃,但是口味很差!
一般吃吃了都是吃的知了幼虫,也就是俗称的知了猴。这个时候的知了猴味道鲜美。
或者知了猴刚蜕壳变成知了的时候,那时候知了整体呈米白色,肉质鲜嫩,口感也很好。
成年的知了由于外骨骼的生长变的很坚硬,不再适合人类口味。