不会
因为炒酸奶只是简单的烹饪步骤，不具有影响体重的特殊成分或方法。
长肉与饮食习惯、生活习惯以及运动等有关。
如果长期食用高热量食物或缺乏运动，就会导致体重增加。
因此，不是因为炒酸奶本身，而是因为生活习惯而导致体重增加。
延伸内容：要想保持适当的体重，需要控制高热量食物和适度的运动，保证营养均衡。
同时，炒酸奶也是一种健康美味的食物，适度食用可获得营养。
炒酸奶不会长肉。
因为酸奶中含有的乳酸能够加快肠胃蠕动，帮助消化和吸收营养物质，而炒酸奶本身热量不高，加上适量的水果和坚果，能够提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质，无论是减肥还是保持身材都是不错的选择。
当然，饮食健康不能只看一个食物，而是要结合整体饮食和运动，保持适度的热量供应和营养均衡才是最重要的。
