广汽传祺GS8水温在100度应该属于正常现象，只要没有报警的话不要去管它，因为一般的水温在90度到100度之间，所以最高不要超过100度，应该不会有太大的问题，这个您在驾车的时候谨慎一点就行，一般在驾驶途中注意看一下车辆的水温，如果超过100度，那么就需要去4S店检查了。
轿车水温100度不正常。1、正常情况是：先确认冷却液补液罐内液面高度是否合适；再起动引擎观察水温表，水温逐渐上升。 手握水箱上水管，感觉逐渐升温；手握下水管，温度几乎不变。
2、引擎升温后，冷却扇也运转，但可能水温高于95℃时下水管温度比上水管温度略低。
原因：节温器开度不够，冷却液循环流量减小，从发动机内流进冷却水箱的水量减少造成发动机的热量未及时传递出来，从而使发动机内的冷却液温度升高，解决方案：更换节温器。
3、水温表攀升至95℃，上下水管同温且很烫手。
原因有三种可能：冷却扇或电路损坏、水箱上的热敏开关损坏、保险损坏，保险损坏的同时多伴随或隐藏着电路或风扇的早期故障。
解决方案：更换冷却扇；更换热敏开关；更换保险并检查电路
