老番瓜包子怎么做好吃（素番瓜包子家常做法）

主料

面粉

500g

南瓜

300g

辅料

盐

适量

白糖

400g

发酵粉

1包

步骤

1.准备好食材。

2.南瓜去皮切碎，越碎越好，洒点盐在上面提味，下锅用小火蒸20分钟。

3.适量开水跟白糖搅拌，待白糖融化成糖水。

4.先把面粉跟发酵粉搅拌均匀后下南瓜，南瓜蒸好直接下就行，再下糖水，开始揉，揉久点。

5.揉揉打打。把面团揪成一个个，揉圆，大小任意；要包点南瓜做馅也好，最后揉圆。

6.在蒸盘上放上干净的湿布，再放上包子中火蒸15分钟，完成。