步骤：
1. 准备材料：将蛋挞皮提前解冻，芒果切成小块备用。
2. 制作蛋挞水：在碗中打入鸡蛋，搅拌均匀。加入牛奶、细砂糖、炼乳，搅拌均匀。接着加入低筋面粉和淡奶油，再次搅拌均匀。最后将蛋挞水过筛，使其更加细腻。
3. 填充蛋挞皮：将芒果丁放入蛋挞皮中，再倒入蛋挞水，大约倒至八分满。
4. 烤箱预热：提前将烤箱预热至 230 摄氏度。
5. 烘烤蛋挞：将装有蛋挞的烤盘放入烤箱中层，上下火烘烤 15 分钟，直到蛋挞表面呈金黄色。
6. 装饰：取出烤好的蛋挞，可以在表面撒上炼乳和芒果丁作为装饰。
7. 享用：将蛋挞放入盘中，即可品尝美味的芒果酱蛋挞。
这是芒果酱蛋挞的一种做法，口感丰富，芒果的香气与蛋挞的酥脆相结合，非常美味。希望您喜欢！
