夹香肠的饼（香肠做饼做法大全）

这就是生活中最为常见的香肠夹饼，另外还夹了新鲜的鸡蛋饼和生菜，夹的东西可以根据自己的口味选择。自己从家里做也简单易学。

山西各个地方都有属于自己专属味道的香肠夹饼。香肠或者火腿均可夹入饼内，若嫌单调，还可以夹豆腐皮，茶叶蛋之类。将刚出锅的香脆饼子切口，涂甜面酱，将香肠斜切成小块放入饼内，浇入汤汁，美味的香肠夹饼就做成了。生活中的香肠夹饼实惠美味，是早餐和小食的最佳选择之一。