做成八宝粥
如果是那种甜月饼,而且非常经典的那种,比如枣泥、豆沙、还有莲蓉月饼,我们可以把它直接做成八宝粥,把豆沙、枣泥的月饼搭配着五谷杂粮,然后熬成一锅粥,这样就会降低其中的油脂,还有糖分的浓度,减少高油高糖带来的危害。
第三种:做成豆浆
当你家里剩的是五仁月饼,那么我们也同样可以想一个办法,就是把它制作成豆浆,五仁月饼切成小丁,接着把它放入到打浆机当中,就像平时我们制作豆浆一样,只不过这种豆浆,不需要额外的去加糖,它本身
打豆浆
这个做法比较适合五仁月饼,先把月饼切成小块,在打豆浆的时候混合在一起,不用再加糖和其它坚果,这样打出来的豆浆,口感相对粘稠,但是混合了多种坚果味道