1、栽种
马齿苋喜温湿润气候，适应性较强，耐旱。有两种殖方式，种子繁殖、无性繁殖。各个地区气温超过20摄氏度时，可以随时播种。
2、浇水
马齿苋非常耐旱，所以不用过多的浇水就可以了。
3、施肥
当马齿苋的苗出现2片真叶后应追1次肥，之后每次采收后再各追肥1次。马齿苋为浅根系植物，生长期间经常追施一点氮肥，其茎叶可以生长肥嫩粗大，增加产量，迟缓生殖生长，改善品质。
盆栽马齿苋的方法如下：
品种选择：应选择叶大而肥厚的宽叶苋，同时也可以选择蔬菜专用马齿苋品种。
盆土准备：用于栽培马齿苋的花盆不宜太小，口径35～40厘米的泥盆最为适宜。马齿苋生长强健，对土壤要求不很严格，但选用疏松、肥沃、保水性良好的砂质壤土栽培，生长加快，茎叶幼嫩，品质特佳。
种植方式：盆栽马齿苋多采用压条及播种两种繁殖方法。压条就是将植株较长的茎枝压倒，每隔3节用湿土压1个茎节，压土处的茎节生根后与主体分开，形成新的个体。播种要待气温超过15℃时进行。播种前，先将盆土浇足底水，待水渗下后，将种子与细沙混匀后撒播，随后覆盖0.5厘米厚过筛细土。播后应注意保温保湿。播后2～3天即可出苗。出苗7天后间苗，株距3～4厘米左右。当苗高15厘米左右时，开始间拔幼苗食用，保持株距7～8厘米。
病虫防治：马齿苋几乎不发生病虫害，偶有病毒病、白粉病及叶斑病，可用甲基托布津、粉锈宁、百菌清、速克灵、多菌灵等农药防治。
采收方法：播种或定植后30天左右，茎叶已经充分长大，当株高大约25厘米，单株重35～40克，茎叶粗大肥厚且幼嫩多汁，尚未现蕾时采收。盆栽马齿苋采收时要注意在植株基部留3节主茎，便于继续生长，陆续采收。收后不要浇水，待休眠芽萌发后浇小水、追施氮肥。采收前3天，叶面喷施30ppm的920溶液，不仅可以增产30%左右，而且植株鲜嫩，品质提高。
通过以上步骤，可以成功地盆栽马齿苋。
