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粘玉米怎么煮才能又粘又甜(煮玉米放盐和小苏打正确吗)

粘玉米怎么煮才能又粘又甜(煮玉米放盐和小苏打正确吗)

更新时间:2024-05-11 07:55:08

粘玉米怎么煮才能又粘又甜

1. 先将玉米洗净,去掉顶部的须和外层的叶子。

2. 把玉米放入锅中,加水淹过玉米,加入适量的糖,可以按照个人口味加,通常一斤玉米加入约半斤糖。

3. 开大火煮开后转为小火,慢慢的煮。约20-30分钟后翻转一下玉米,大约再煮个10分钟左右,待玉米煮得稍软稍甜后,即可关火。

4. 让玉米在锅中闷一会儿,让它吸收更多的糖水味道。

第1步、粘玉米去除玉米叶和须,买玉米尽量选择带玉米叶,能大大保留水分哦。

第2步、冲洗干净即可。

第3步、将玉米改刀切段,便于熟透。

第4步、锅中入水放入玉米,粘玉米入水煮口感更佳。

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