1.
首先准备梅干菜500克,如下图所示。
2.
接着准备肉丝500克。
3.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至七成热。
4.
放入小米辣15克,葱花15克,蒜末15克,煸炒出香味。
5.
接着放入肉丝500克,煸炒至变色,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐五克。
6.
接着再把梅干菜500克放入其中,再炒两分钟即可。
7.
两分钟以后直接关火盛出,如下图所示,梅干菜肉丝面的臊子就做好了。
1.
首先准备梅干菜500克,如下图所示。
2.
接着准备肉丝500克。
3.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至七成热。
4.
放入小米辣15克,葱花15克,蒜末15克,煸炒出香味。
5.
接着放入肉丝500克,煸炒至变色,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐五克。
6.
接着再把梅干菜500克放入其中,再炒两分钟即可。
7.
两分钟以后直接关火盛出,如下图所示,梅干菜肉丝面的臊子就做好了。