假燕窝常见的有：化学去毛和漂白、刷胶、染色等情况
如何辨别真假：
1、真正精选的燕窝不能100％清洁。例如，我们工厂中的每个燕窝都被采摘了三遍，清洁度最多只能达到约97％。它将包含一些小的黑色细毛。 ，干货显示为小黑点，如果没有细小的黑毛，则为异常；
2、就颜色而言，正常燕子为淡黄色或乳白色，颜色过白，光滑而有光泽它可能已被漂白。
3、触感上，取一小块燕窝，然后浸入水中。泡软后弹性差，一拉就断裂的是假货；如果没有弹性，也是假货；浸泡后变色也是假的。
4、肉眼可见差别，涂有胶水的燕窝将在燕窝表面形成光滑，凹凸不平的纹理，像胶水一样反射不自然，胶粘后的燕窝表面基本上没有间隙和密实地刷涂。透气燕窝凸面显示出丝质感，光泽温暖，不会有工业上的胶水反射感，并且通常会出现裂缝。
5、在重量方面，毛燕没有修复基础。重量通常为5-12克，基数通常为4-9克，其中大多数为4-7克，很少超过8克。
