不建议吃。榴莲皮是指榴莲果实的外层硬壳，通常被剥开后会被丢弃。一般来说，榴莲皮并不常被食用，因为它的质地很硬，口感较差，且味道相对较淡。
尽管如此，榴莲皮含有一定的营养成分，如纤维素和抗氧化物质。一些人认为榴莲皮具有一定的药用价值，并将其用于制作茶或传统草药中。但这些观点尚未得到科学研究的支持。
如果你对尝试食用榴莲皮感兴趣，建议先彻底清洗它以去除表面的污垢和杂质。然后可以将榴莲皮切成小块或泡水煮沸制作成茶饮品。不过，请注意个人体质差异，以及榴莲种类和处理方式的影响。
总的来说，虽然榴莲皮可能不是常见的食用部分，但如果你愿意探索新鲜事物并且没有对其过敏或不良反应，在适当的处理和清洗后，可以尝试一小部分榴莲皮，以了解其口感和是否适合你的口味。
