1、主要是以果串行式堆放，由于是热带水果不能放在冷藏。此外还可以做成蜜饯长期保存。
2、果实可以果串形态出售，也可以将果串拆散后将散果堆放在一起。以果串形态存在的果实具有较长的货架寿命，可以存放2周。
3、注意：以散果存在的果实货架寿命较短，可以存放1周。
4、放在阴凉通风的地方，就能预防变绿，或者变质，而且不会影响味道，想吃的时候可以随时取食。
5、最好的方法就是在上放一些香油，然后再用保鲜膜把装有封起来存入冰箱，这样能让保存一个星期不变质。
6、将没吃完的蛇皮果用稍微湿一点的厨房纸包着，然后在蛇皮果果肉的表面，均匀的涂上新鲜柠檬汁，放进保鲜袋储存即可。
其实它是属于一种热带水果，最好就不要放进冰箱保存。因为要是放进冰箱保存的话，其实还是比较容易腐烂的，蛇皮果喜热带湿润气候，高温高湿是其生长发育的重要条件。
生长最适宜条件是，年均气温高于22℃，最冷月平均气温18℃以上，相对湿度在85%以上。
它生长的环境温度，也决定了我们对它保存方式的注意，最好就是直接在常温下保存。
