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鲅鱼饺子馅为啥放猪肉(鲅鱼饺子馅里为什么要放猪肉)

鲅鱼饺子馅为啥放猪肉(鲅鱼饺子馅里为什么要放猪肉)

更新时间:2024-04-23 11:22:37

鲅鱼饺子馅为啥放猪肉

因为鲅鱼馅它没有油脂,低脂肪,做饺子馅它会发柴,加入猪肉可以改善鲅鱼馅的单一性,增加它的柔和度提升它的鲜香度。鲅鱼和猪肉二者融合在一起也可以消除鲅鱼它本身的鱼腥味。

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