这是因为Excel的界面设计受限于屏幕的大小，只有全屏显示才能看到完整的表格和菜单栏
Excel表格通常非常复杂，包括很多列和行，还有多个单元格合并的情况，而屏幕大小限制了表格的显示范围，只有全屏显示才能显示完整
可以通过调整表格的字体大小或者拆分表格，使得在分屏或者非全屏模式下也能够看到完整的文件内容
Excel可能只有在全屏模式下才能完全显示所有内容，因为Excel的工作表可能包含大量的数据和信息，而且工作表中的单元格大小可能会因数据量的增加而发生变化。
如果Excel窗口不足以容纳所有的数据和信息，那么您可能需要调整工作表的缩放比例或调整Excel窗口的大小，以便在窗口中查看完整的工作表。此外，您还可以使用滚动条或分隔窗格等功能来查看工作表中的不同部分。
