荔枝正确清洗方法
1、将荔枝用水冲洗干净,表面没有泥沙枝叶即可。
2、将荔枝完整的放入盐水中浸泡,不要摘掉荔枝的果蒂。荔枝在盐水中浸泡10分钟后,可以再用白醋浸泡片刻,静置5分钟后再用水清洗干净,另外小苏打也可以用来清洗,同样是浸泡清洗。
第一遍:清水里简单冲洗一遍。
洗掉表面的泥沙。
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第二遍:流动水,一颗颗刷干净表皮。 注意果把周围要刷干净。
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第三遍:水里放些盐,将荔枝浸泡几分钟。
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剪刀剪去果把有黑头的上半部分。 这是容易被忽视的“污点”。
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记得短一点的,也要剪。
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剪完之后。 这样再剥壳就不怕果肉被污染了。