应该是开盖后放的时间长发酵变质了，不然不会长毛的，罐头打开后一天之内最好吃完，既使吃不完的也要盖严，然后放冰箱里保存，不然特别爱坏。
黄桃罐头可以买小瓶装的，半斤或一斤装的超市里都有卖，免得吃不了，剩下的坏掉扔了又很可惜，
1、黄桃罐头长白毛像这种情况的话，可能要注意看是不是过期了，首先看一下瓶子上面的有效期是哪一天，如果是没有过期的话，可以将白色的东西拿出来看一下是什么，如果是发霉了的东西最好就不要食用了，再买小罐头的时候一定要看好，不要买到一些不好的产品。
2、罐头上面一层发白的也有可能是密封或者保存不当产生了霉菌、细菌等微生物，出现了变质的现象，这种情况下的罐头不建议再继续食用，以免导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
