头伏中伏末伏分别吃啥（头伏二伏三伏分别吃什么）

答案:吃饺子。

  俗话说，头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。在我国很多地方，都有头伏吃饺子的习俗。一来饺子馅的选择较多，可荤可素，能够在热天里打开人的食欲；二来饺子外形像元宝，寓意福气，刚好跟“伏”同音，头伏吃饺子，象征吃进福气，顺利入伏。

在东北头伏是要吃饺子的，二伏要吃面条。三伏要吃烙饼炒鸡蛋。三伏天是一年之中最热的季节。所以在这个季节，人要吃的营养丰富，这样才能提高免疫力，让人度过最热的夏天