做法:
步骤1、甜面酱4勺、耗油4勺、番茄酱1勺半，这就是所谓的三汁，根据食材的多少自行调整使用量，比例控制在3：3：1即可。
步骤二、再加入生抽1勺、蜂蜜1勺、料酒1勺、盐适量，搅拌均匀后，酱汁就调好了。
1、准备食材：甜面酱120克、黄豆酱50克、番茄酱100克、黄豆酱油150克、蚝油50克、盐两勺、黄酒80克、胡椒粉1勺、香醋20克、麻辣鲜两勺、鸡精一勺、冰糖15克、蜂蜜10克、淀粉适量
2、准备一个碗，碗里加入甜面酱、黄豆酱、黄豆酱油、番茄酱、盐、蚝油、鸡精、冰糖、蜂蜜、黄酒、胡椒粉、香醋、麻辣鲜搅拌均匀，另外一个碗里加入淀粉，加入一点水搅拌均匀备用。
3、把调好的酱汁倒进锅里，再加入适量清水搅拌均匀，熬煮几分钟，时间到后，把淀粉水搅拌均匀，倒进锅中，边倒边搅拌，搅拌均匀熬煮一会，熬煮至粘稠拉丝的状态就可以了，关火盛出来，加入一点油搅拌均匀，酱汁就调好了。
