青柿子饼的晾晒方法（柿子饼的晾晒方法怎么不发黑）

没长成熟的青柿子果皮和果肉比较硬，其味道也是酸涩的。晾青柿子饼时可以把柿子稍洗一下晾干，把两头削去薄点的表皮后切10毫厚的片，可用盐拌一下腌10分钟再用清水冲净晾干，这样即干净又可喊少青涩味。