以下是压力锅花生香菇炖猪蹄的做法：
材料：
猪蹄：2只
花生：适量
香菇：适量
姜片：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
清水：适量
步骤：
将猪蹄洗净，切成块状，用开水焯水去血水，捞出备用。
将花生和香菇分别用清水浸泡30分钟，然后沥干备用。
在压力锅中加入适量的清水，放入猪蹄块、花生、香菇和姜片。
加入适量的料酒和生抽，撒入适量的盐和白胡椒粉。
关上锅盖，将压力锅加热至高压状态，然后转小火炖煮30分钟。
关火后，等待压力自然释放，打
一备料：花生100克，香菇150克，猪蹄300克，并洗干净切成长五公分宽三公分的段儿，并放在容器内加入香油放生抽，放耗油，放盐及各种佐料进行腌制，大约需要30分钟。
二制作：把压力锅，加适当的水，并烧开，然后把腌制的猪蹄儿放进去，同时把花生香菇一同放进去，盖上盖，先开大火炖五分钟，关闭之后开小火炖三分钟，然后闭火焖两分钟，就可以出锅食用了，营养丰富，口感绵香，能增强人的食欲。
