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高压锅煮好东西怎么开盖(电高压锅开盖煮的正确方法)

高压锅煮好东西怎么开盖(电高压锅开盖煮的正确方法)

更新时间:2024-05-08 12:19:20

高压锅煮好东西怎么开盖

步骤1、顺时针旋转锅盖,如果锅盖活动,说明锅内没有气压,打不开锅的主要原因是止开伐没有回位,阻止你打开锅盖。解决的办法是你可以找一个硬物,譬如筷子之类,压一下止回阀,促使止回阀回位即可打开锅盖;

步骤2、如果顺时针旋转锅盖不动,可能是锅内仍有气压,你必须冷却泄压。泄压的方法一般是自然冷却、风吹冷却和抬起压力伐。如果不急着开锅,最好是使用自然冷却法泄压;

步骤3、造成打不开锅盖的主要原因是没有及时清洗锅盖,锅盖内附着的异物太多造成来的,应及时的、经常的清洗锅盖内的残留物,保证锅盖清洁;

步骤4、如果您已经确保锅内已经充分冷却没有气压,可以尝试一只手找住锅盖上的(开-关)位置,一只手抓住另一边,顺着开的方向慢慢使劲,再使劲,就会打开,而且不会损坏高压锅;

高压锅炖汤后是无法快速打开的,应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。

烹调完毕后,可在室温下进行自然冷却,如要立即食用,可采用强制冷却方法,也就是用水淋或浸于水中降压,冷却完毕后,即可轻提出限压阀,将剩余气体放掉。

在加热过程中,绝不可中途开盖,免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前,不要取下重锤或调压装置,免得喷出食物伤人。

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