油炸冰溜子是一道美味的炸鸡块,制作方法简单。首先,将鸡肉切成块状,用盐、胡椒粉和生姜粉腌制15分钟。
然后,将鸡块裹上面粉,再沾上打散的鸡蛋液,最后再裹上一层面包糠。
接下来,将油加热至180摄氏度,将鸡块放入炸至金黄酥脆。
最后,捞出沥油,即可享用。这道油炸冰溜子外酥里嫩,口感香脆,是一道受欢迎的家常小吃。
油炸冰溜子是一道传统的中国小吃,做法简单易学。首先,将冰溜子洗净并切成小块,然后用干淀粉裹上一层薄薄的粉。
接着,将油烧热,放入裹好淀粉的冰溜子,炸至金黄色即可。沥干油后,可以沾上糖粉或者蜂蜜,口感酥脆甜美,非常美味。需要注意的是,要掌握好油温和时间,以免炸糊或者外焦里生。