香菇怎么煲汤好喝（什么香菇煲汤最好）

香菇煲汤好喝方法：

1.香菇充分泡发好，切细丝儿，香葱切段儿，胡萝卜切丝儿，鸡蛋打散备用

2.热锅冷油，放入胡萝卜丝儿煸炒

3.放入香菇煸炒一下

4.加入足量的水

5.煮至水沸腾，快速倒入鸡蛋液，边倒入边快速搅拌，加入调味料调味即可