主料白条鸡一只辅料姜片适量麻椒适量老抽适量生抽适量干辣椒适量青椒一个步骤1.材料2.大火煮沸撇浮沫,清水洗净3.炒香姜片,麻椒4.放鸡块翻炒片刻5.放酱油,翻炒,慢顿。期间别忘翻翻6.看汁收的差不多了!放青椒,也可不放。
7.收汁,可以出锅了。