当前位置:首页>维修大全>综合>

干炸鲜蘑没有淀粉可以做吗(干炸鲜蘑不放面粉可以吗)

干炸鲜蘑没有淀粉可以做吗(干炸鲜蘑不放面粉可以吗)

更新时间:2024-04-24 18:26:28

干炸鲜蘑没有淀粉可以做吗

可以做。

单用淀粉或者面粉都可以,也可以将面粉和淀粉混合使用,但是做出来的炸蘑菇口感会有所差异。如果想吃脆硬一点的炸蘑菇,可以用淀粉来裹面糊;用面粉的话,放久了外皮容易变得趴软,如果蘑菇油炸之后还要再用来制作烩菜,则可以用面粉来裹面糊;面粉和淀粉混合使用炸出来的蘑菇会比较酥脆可口,软硬适中。

干炸蘑菇没有淀粉也可做,可以用面粉代替。

更多栏目